Festa della tradizione per eccellenza. Piatto tipico sono le prelibate frittelle, costituite da una pastella di farina fritta in olio, dolci e salate, che in origine venivano cotte con stufe a legna. La distribuzione delle frittelle inizia al mattino e continua per tutta la giornata, è accompagnata da un pranzo in piazza a base di antipasti della tradizione piemontese, polenta al sugo di carne e secondi a base di carne. La manifestazione prevede la presenza di bancarelle (i banchèt) per la vendita di prodotti vari, spettacoli musicali e la possibilità di visitare l’interno della Torre medievale di Cartosio.

DOVE: Piazza Terracini

INFO: Pro Loco > 014440126
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