Si tireranno le fila di una settimana di workshop per il Ricettario. Accanto a Maxence Bohn e Florent Chiappero del Collectif Etc, ospiti internazionali del format, interverranno Giulia Cantaluppi e Matteo Persichino di temporiuso.net, Laura Sottovia e Lorenzo Serra dell’Associazione Parco Culturale Alta Langa di Monesiglio, con Banca del Fare, progetto che si prefigge di contrastare la marginalità dei paesi e delle comunità dell’Alta Langa promuovendo la conoscenza e la salvaguardia del territorio e del paesaggio costruito anche attraverso percorsi di alta formazione volti alla trasmissione delle tecniche edilizie tradizionali, coadiuvata da Andrea Bocco in qualità di docente esterno del progetto. La discussione darà forma al primo capitolo di una pubblicazione, il Ricettario, “manuale pratico delle tecniche per un’architettura collettiva”, a cura di Orizzontale. A ciascuna realtà ospite sarà richiesto di contribuire anche con una “ricetta” gastronomica, la cui preparazione, affidata alla Pro Loco, sarà condivisa con il pubblico.

DOVE: Baia Blanca

INFO: Comitato Matrice – 011.8198802