Un evento dedicato al mondo caseario, organizzato dall’amministrazione comunale, dalla Regione Liguria, dalla Provincia di Savona, dalla Camera di Commercio Riviere di Liguria e dall’associazione Produttori Valli Bormida e Giovo. Saranno presenti Aziende casearie di diverse regioni italiane, Consorzi di tutela delle specifiche denominazioni nonché formaggi di Presidi Slow Food. Accanto ai casari troveranno posto le birre artigianali, i vini selezionati tra quelli che meglio si accompagnano con i formaggi, così come miele, confetture e articoli affini all’evento. Nella “festa dei formaggi”, sabato 18 e domenica 19, alle ore 12,30 e alle ore 19,00, sarà presente un servizio ristoro, realizzato in collaborazione con l’Associazione “Noi per Voi”, con risi della riseria Greppi e paste del Mulino Marino, condite con fondute di formaggi dei produttori presenti.

DOVE: Piazza della Vittoria

INFO: Comune > 0195 0707307